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今日立秋!除了贴秋膘,这些习俗你知道吗?另外,立秋后还有3个注意事项……

2017-08-07 金华网


啥?今天!立秋了!!



今天15时40分,

太阳到达黄经135度,立秋至。



        我们通常说的秋天,是气象学意义上的秋天,有严苛的科学标准:连续5天日平均气温在22℃以下,而且后续天气状况稳定,那么我们就把其中的第一天算作入秋日。


       而古人口中的“秋来了”,更多是“池水渐凉蝉唱稀,长空雁阵岭南飞。与君携手花间舞,夜露沾鞋又湿衣”,是对寻常生活的感知。


       民间对立秋的时间有很多讲究。有民谚说:“早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛”,意思就是,立秋早上来,接下去的日子就会凉爽些,否则就会继续一路热下去。


       古代立秋分为三候:“初候凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少,北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气清晨时在室外植物上凝结成一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”,这时候的蝉,感觉到阴气上升,太阳光已成强弩之末,一日不如一日,因而鸣叫得更加响亮、凄切。

过两天会稍微凉快点

但是接下来还有3个坏消息…


①立秋以后的蚊子特别毒!


        很多人都误认为,蚊子是夏季出现的昆虫。其实不然,安徽师范大学生命科学学院的胡好远教授说,蚊子一般自4月到11月都有出现,只是前后出现的数量比较少。到了8月、9月,蚊子迎来了一个活动的高峰期,因为从适宜其生存的温度条件上说,25-28℃是最适宜蚊子活动和繁殖的温度。进入8月,大家还是要注意防止蚊虫叮咬。



②过完三伏还有“秋老虎”


       还有一件事,本周五,我们就要进入末伏了。伏天的结束,便意味着秋天快要来临。而且今年8月20日出伏,8月23日便是“处暑”节气,这更代表着暑气告一段落,天气将越来越凉爽。


       不过对于身处江南一带的我们来说,也许刚感受到一丝秋凉,传说中的“秋老虎”就要来了。顾铁卿在《清嘉录》中写过:“土俗以处暑后,天气犹暄,约再历十八日而始凉;谚云:处暑十八盆,谓沐浴十八日也。”意思是处暑之后,还要经历大约十八天的流汗日。



②接下来还有秋台风


        一般而言,七八月份是台风生成的旺季,这段时间台风偏少,会使全年台风偏少。但是台风不只是夏天的产物,秋天台风生成的消息也会不断传来。


       所谓的秋台风,一般是指九月以后生成的台风。而且秋台风的强度相对较强,造成的损失也比较严重。



但总的来说,8月是暑气渐消的时节,

往前看,盛夏的日子真的没剩几天了。


立秋到了,

民间还有“贴秋膘”的习俗。


不过不管什么节气,

我好像一直都在贴膘,

应该已经超额完成任务了



民间习俗知多少?


贴秋膘


  “立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说 ,但“贴秋膘”要适度。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,不少人会瘦一些,因此有了“贴秋膘”的习俗。专家提醒,适当的“贴秋膘”有益于恢复体力,但是若贴补过分,相对运动不足,消耗热量过低,则易导致“秋胖”。

啃秋


  “啃秋”,也称“咬秋”,在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。


喝秋水

  由于夏季流汗较多,人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水,寓意消积暑,免秋来腹泻、闹肚子。


洗澡为防秋老虎


  立秋这天洗澡方面很讲究。有的地方要在太阳出来之前洗,有的地方要用太阳晒过的水洗,有的地方这天还忌讳洗澡。


  这些讲究都有一个共同的目的:为了不生秋痱子。因为在立秋后还有“秋老虎”一说,还会热上一段时间,所以盛夏的一些如痱子等疾病还会存在。


  比如,老苏州人在立秋这一天,就有早上洗温水澡的传统。有的时候,还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶,放在泡澡水里。



晒秋


       在湖南、江西、安徽等山区,有“晒秋”习俗。因为平地少,农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。“晒秋”的秋不仅指秋天,更寓意着丰收和收获的果实。


注意润燥,饮食上可“增酸”



1

润肺柔肝(补肺首选杏仁)

       肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾病。


       可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,益胃生津,有益健康。


       另外,肺盛之时易影响肝,而肝主情志,疏泄气血,人们容易出现情绪低落等表现,可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。

2

养阴清燥(润燥首选莲藕)

      天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。


       秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物;


       少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。

3

在饮食上要“增酸”(多酸首选葡萄)

       增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择:


       苹果:中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用。


       葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。


       杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食。


       柚子:性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛。


       柠檬:味极酸,具有生津、止渴、祛暑等功用。


       山楂:性味酸、甘、微温消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效。

4

调养起居,防治感冒

       立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。

       立秋后,白天炙热的气温到了晚上,就开始变得清凉起来,因此,早晚温差过大容易引起频繁感冒。在衣着和居家休息方面,应更注意防止夜间着凉,尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风,流通空气,保持室内空气新鲜。


5

调养起居,适量运动

       立秋后,湿热仍没有完全消退,在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈。最好选择一早、一晚进行锻炼。


       这里给大家介绍一种“秋季吐纳健身法”,具体做法:


       清晨洗漱后,于室内闭目静坐,先叩齿36次,再用舌在口中搅动,待口里液满,漱练几遍,分三次咽下,并意送至丹田,稍停片刻,缓缓做腹式深呼吸。


       吸气时,舌舔上腭,用鼻吸气,用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念哂字,但不要出声,如此反复30次。


       秋季坚持此功,有保肺健身之功效。


贴秋膘啦,你家今天吃什么?



来源|人民网、民俗学论坛、央视新闻、人民日报、CCTV生活圈、东南商报

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